1. FDA介紹：
美國食品和藥品管理局（FDA）負(fù)責(zé)監(jiān)管食品接觸材料，此類材料必須經(jīng)過檢測，確保達(dá)到食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)。美國聯(lián)邦法規(guī)（CFR）第21章對此類材料作出具體規(guī)定，并將此類材料視為“間接食品添加劑”。
2. 美國食品和藥品管理局（FDA）列出三類食品添加劑：
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類 型 |
說 明 |
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1)直接食品添加劑 |
直接加入食品中的成分 |
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2)二級直接食品添加劑 |
在食品處理過程中加入食品的成分，例如，用離子樹脂、溶解萃取處理食品 |
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3)間接食品添加劑 |
可能作為包裝或加工設(shè)備組成部分與食品接觸的物質(zhì)，但并非直接加入食品之中 |
*備注：僅“間接食品添加劑＂與食品接觸材料相關(guān)
3. 與食品接觸材料FDA 測試項目：
美國聯(lián)邦法規(guī)（CFR）作出要求的食品接觸材料：21 CFR 第 174-190 節(jié)。重要章節(jié)包括：
· 21 CFR 第 175 節(jié) 間接食品添加劑：涂層的添加劑和成分
· 21 CFR 第 176 節(jié) 間接食品添加劑：紙張和紙板成分
· 21 CFR 第 177 節(jié) 間接食品添加劑：聚合物（塑料）
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No |
材 料 |
標(biāo) 準(zhǔn) |
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1. |
有機(jī)涂層, 金屬和電鍍制品 |
FDA 21 CFR第 175.300.節(jié) |
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2. |
紙制品 |
FDA 21 CFR 第176.170節(jié) |
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3. |
木材 |
FDA 21 CFR 第178.3800 |
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4. |
ABS |
FDA 21 CFR 第181.32 or 180.22節(jié) |
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5. |
丙烯酸樹脂（Acrylic） |
FDA 21 CFR 第177.1010節(jié) |
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6. |
食品容器的密封圈，密封襯墊 |
FDA 21 CFR 第177.1210節(jié) |
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7. |
EVA |
FDA 21 CFR 第177.1350節(jié) |
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8. |
三聚氰氨樹脂(密胺) |
FDA 21 CFR 第177.1460節(jié) |
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9. |
尼龍塑料 |
FDA 2 1 CFR 第177.1500節(jié) |
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10. |
PP |
FDA 21 CFR 第177.1520節(jié) |
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11. |
PE,OP |
FDA 21 CFR 第177.1520節(jié) |
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